Kẹo táo là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trẻ em. Hấp dẫn người ăn bởi hương vị thơm ngon, dẻo mềm dễ ăn nên các ông bố bà mẹ thường rất thích cho bé nhà mình thưởng thức món kẹo này. Thay vì mua kẹo ngoài hàng, các mẹ có thể tự chế biến các món ăn này tại nhà. Sau đây là cách để bạn có thể thực hiện được món kẹo táo dẻo thơm ngon và đảm bảo vệ sinh nhé!
Để thực hiện cách làm kẹo táo dẻo ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm kẹo táo dẻo như sau:
Nguyên liệu:
Táo chín: 700g
Chanh tươi: 1 quả
Đường kính trắng: 150g
Nước: 100ml
Gelatin: ½ thìa cà phê
Hướng dẫn cách làm kẹo táo dẻo
Dưới đây, là các bước thực hiện cách làm món kẹo táo dẻo ngon tại nhà:
Bước 1: Những quả táo thơm ngon được mua về , mang đi rửa sạch, gọt vỏ, sau đó thái lát mỏng và cho táo vào xay nhuyễn để thành hỗn hợp nhão.
Bước 2: Sau đó cho thêm đường và nước cốt chanh vào hỗn hợp táo trộn đều. Tiếp đến là bạn cho tất cả hỗn hợp trên vào xoong bắc lên bếp đun nhỏ lửa, trong quá trình đun dùng đũa khuấy đều tay cho hỗn hợp ngấm đều đường. Đun nhỏ lựa cho đến khi nào hỗn hợp đó đặc sánh, sền sệt lại thì bạn cho thêm gelatin rồi đun sôi.
Bước 3: Bước tiếp trong cách thực hiện đó là bạn cho thêm đường vào máy xay rồi xay đường. Tiếp theo cho đường đã xay rải đều lên đĩa hoặc mâm để đổ hỗn hợp táo vừa nấu.
Bước 4: Đun hỗn hợp sau 30 – 40 phút, tắt bếp rồi đổ hỗn hợp lên mâm hoặc đĩa có rưới sẵn đường. Rồi để cho hỗn hợp nguội và se lại, thì rắc đường trắng lên, dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức.
Như vậy là bạn đã hoàn thành các bước để làm kẹo tạo rồi, bạn có thể bày đã đĩa. Nếu các bạn làm nhiều kẹo táo dẻo và ăn một lần không hết thì có thể cho vào trong hũ rồi để vào trong tủ lạnh để bảo quản được lâu dài hơn hoặc không thì có thể để nơi khô ráo, thoáng mát.
Kẹo táo dẻo mềm và thơm ngon của vị táo, có màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn nên hút hút được tất cả mọi người, đặc biệt là các em nhỏ trong gia đình. Chúc bạn thành công với kẹo táo nhé!
Xem thêm: bếp điện từ faster, bep tu binova, bếp từ faster fs 2s
Nguyên liệu:
Táo chín: 700g
Chanh tươi: 1 quả
Đường kính trắng: 150g
Nước: 100ml
Gelatin: ½ thìa cà phê
Hướng dẫn cách làm kẹo táo dẻo
Dưới đây, là các bước thực hiện cách làm món kẹo táo dẻo ngon tại nhà:
Bước 1: Những quả táo thơm ngon được mua về , mang đi rửa sạch, gọt vỏ, sau đó thái lát mỏng và cho táo vào xay nhuyễn để thành hỗn hợp nhão.
Bước 2: Sau đó cho thêm đường và nước cốt chanh vào hỗn hợp táo trộn đều. Tiếp đến là bạn cho tất cả hỗn hợp trên vào xoong bắc lên bếp đun nhỏ lửa, trong quá trình đun dùng đũa khuấy đều tay cho hỗn hợp ngấm đều đường. Đun nhỏ lựa cho đến khi nào hỗn hợp đó đặc sánh, sền sệt lại thì bạn cho thêm gelatin rồi đun sôi.
Bước 3: Bước tiếp trong cách thực hiện đó là bạn cho thêm đường vào máy xay rồi xay đường. Tiếp theo cho đường đã xay rải đều lên đĩa hoặc mâm để đổ hỗn hợp táo vừa nấu.
Bước 4: Đun hỗn hợp sau 30 – 40 phút, tắt bếp rồi đổ hỗn hợp lên mâm hoặc đĩa có rưới sẵn đường. Rồi để cho hỗn hợp nguội và se lại, thì rắc đường trắng lên, dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức.
Như vậy là bạn đã hoàn thành các bước để làm kẹo tạo rồi, bạn có thể bày đã đĩa. Nếu các bạn làm nhiều kẹo táo dẻo và ăn một lần không hết thì có thể cho vào trong hũ rồi để vào trong tủ lạnh để bảo quản được lâu dài hơn hoặc không thì có thể để nơi khô ráo, thoáng mát.
Kẹo táo dẻo mềm và thơm ngon của vị táo, có màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn nên hút hút được tất cả mọi người, đặc biệt là các em nhỏ trong gia đình. Chúc bạn thành công với kẹo táo nhé!
Xem thêm: bếp điện từ faster, bep tu binova, bếp từ faster fs 2s