Chỉ với một vài cách thức chế biến đơn giản và dễ dàng là bạn đã có món salad hấp dẫn cả về thị giác lẫn vị giác dành cho gia đình rồi. Đặc điểm của món ăn này đó là sự hấp dẫn, ngon miệng và ăn không biến chán ngán, kích thích vị giác giúp người ăn thêm ngon miệng hơn. Bạn đã sẵn sàng vào bếp chế biến món salad hoa quả trộn chưa? Dưới đây là cách thức và sự hướng dẫn chi tiết tỉ mỉ của Bếp Mới dành cho gia đình bạn.
Nguyên liệu chuẩn bị:
1 hộp rau cải bẹ xanh non
2 quả lựu đen, 1 quả cam
1 ít nho xanh hoặc nho đen
5 con tôm to
Muối, tiêu, dầu ăn, dầu oliu, mayonnaise, đường
Cách chế biến:
Rau cải non được nhặt và rửa sạch, ngâm qua với nước muối rối vớt ra rổ vẩy cho ráo nước. Tôm bóc vỏ, loại bỏ phần chỉ đen ở sống lưng tôm. Cho tôm ra bát và ướp với 1 thìa cafe muối + 1/2 thìa cafe tiêu. Sau đó, bạn tiến hành trộn đều và ướp chừng 15 phút cho thấm đều gia vị.
Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu ăn rồi cho tôm vào áp chảo cho đến khi chín. Sau khi tôm chín thì bạn bày ra đĩa. Cam bóc vỏ, cắt lát. Nho đem rửa sạch. Lựu tách hạt, 1 quả đem ép lấy nước cốt, 1 quả để riêng.
Làm nước xốt: Cho phần nước ép lựu ra bát nhỏ, thêm 1/2 muỗng dầu oliu + 1/2 muỗng muối + 1 muỗng xốt mayonnaise + 1/4 muỗng đường và khuấy đều.
Cho rau cải + nho + cam ra tô. Thêm tôm và phần nước sốt vào trộn đều cho ngấm gia vị. Cho món salad ra đĩa và bạn có thể dùng thêm với 1 ly nước ép hoặc sinh tố nữa nhé.
Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món salad hoa quả trộn ngon đầy màu sắc dành cho gia đình rồi đó. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị thanh – giòn – chua chua ngọt ngọt, kết hợp với xốt lựu thật ngon sẽ góp phần tăng thêm hương vị giúp bạn và gia đình thêm yêu thích bữa ăn của gia đình mình hơn.
Một thông tin thú vị mà mình muốn bật mí với bạn, đó làm món ngon này ngoài làm món ngon chống ngán cho bữa cơm nhiều thịt cá hay đổi vị ngày nắng lên, thì đây còn là món ngon giảm cân hiệu quả dành cho chị em muốn có 1 vóc dáng thon gọn đấy nhé. Ngoài ra, đây còn là món ăn giảm cân, giữ dáng rất tốt dành cho nhiều chị em phụ nữ nữa. Chúc bạn thành công với món salad hoa quả trộn mà mình giới thiệu hôm nay.
Xem thêm: bep tu nardi, bep tu essen, bếp từ batani
1 hộp rau cải bẹ xanh non
2 quả lựu đen, 1 quả cam
1 ít nho xanh hoặc nho đen
5 con tôm to
Muối, tiêu, dầu ăn, dầu oliu, mayonnaise, đường
Cách chế biến:
Rau cải non được nhặt và rửa sạch, ngâm qua với nước muối rối vớt ra rổ vẩy cho ráo nước. Tôm bóc vỏ, loại bỏ phần chỉ đen ở sống lưng tôm. Cho tôm ra bát và ướp với 1 thìa cafe muối + 1/2 thìa cafe tiêu. Sau đó, bạn tiến hành trộn đều và ướp chừng 15 phút cho thấm đều gia vị.
Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu ăn rồi cho tôm vào áp chảo cho đến khi chín. Sau khi tôm chín thì bạn bày ra đĩa. Cam bóc vỏ, cắt lát. Nho đem rửa sạch. Lựu tách hạt, 1 quả đem ép lấy nước cốt, 1 quả để riêng.
Làm nước xốt: Cho phần nước ép lựu ra bát nhỏ, thêm 1/2 muỗng dầu oliu + 1/2 muỗng muối + 1 muỗng xốt mayonnaise + 1/4 muỗng đường và khuấy đều.
Cho rau cải + nho + cam ra tô. Thêm tôm và phần nước sốt vào trộn đều cho ngấm gia vị. Cho món salad ra đĩa và bạn có thể dùng thêm với 1 ly nước ép hoặc sinh tố nữa nhé.
Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món salad hoa quả trộn ngon đầy màu sắc dành cho gia đình rồi đó. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị thanh – giòn – chua chua ngọt ngọt, kết hợp với xốt lựu thật ngon sẽ góp phần tăng thêm hương vị giúp bạn và gia đình thêm yêu thích bữa ăn của gia đình mình hơn.
Một thông tin thú vị mà mình muốn bật mí với bạn, đó làm món ngon này ngoài làm món ngon chống ngán cho bữa cơm nhiều thịt cá hay đổi vị ngày nắng lên, thì đây còn là món ngon giảm cân hiệu quả dành cho chị em muốn có 1 vóc dáng thon gọn đấy nhé. Ngoài ra, đây còn là món ăn giảm cân, giữ dáng rất tốt dành cho nhiều chị em phụ nữ nữa. Chúc bạn thành công với món salad hoa quả trộn mà mình giới thiệu hôm nay.
Xem thêm: bep tu nardi, bep tu essen, bếp từ batani