Nếu như món tôm chiên xù giòn rụm đã khiến bạn bị thú hút và mê mẩn mỗi ngày. Còn nếu như bạn thưởng thức món tôm tẩm dừa nướng thì không biết là sẽ như thế nào ? Sự kết hợp hoàn hảo từ hai nguyên liệu và một chút biến tấu sẽ giúp bạn chế biến thành công món ăn để mời cả gia đình thưởng thức. Bạn đã sẵn sàng vào bếp chế biến món ăn ngon vừa quen vừa lạ này chưa nhỉ!
Nguyên liệu chuẩn bị;
400 gam tôm tươi
1 muỗng canh dầu oliu
1 muỗng canh bột chiên xù
1 chén vụn dừa khô
70 gam bột mì
2 quả trứng
Muối, tiêu
Cách chế biến:
Đầu tiên, bạn bắc lên bếp một chiếc chảo làm nóng chảo rồi thêm bột chiên xù và dầu oliu vào đảo đều cho đến khi bột chiên xù chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt thì bạn tắt bếp đi.
Tiếp đến là bạn cho bột chiên xù ra tô lớn để nguội rồi thêm dừa khô vào trộn đều.
Đối với, trứng gà bạn cho ra tô và dùng phới đánh tan đều lên, bột mì thì bạn cho vào đĩa lòng sâu.
Tôm mua về mang đi rửa sạch, bóc sạch lớp vỏ bên ngoài và bỏ chỉ đen ở sống lưng tôm. Trải tôm ra một mặt phẳng và rắc lên trên một chút muối, tiêu.
Sau đó, bạn lăn tôm qua bột mì, nhúng tôm vào trứng và cuối cùng là tẩm tôm qua hỗn hợp bột chiên xù và dừa khô.
Tiếp đến là bạn bật lò nướng ở mức nhiệt 200 độ C chừng 5-10 phút.
Sau đó, xếp tôm ra khay, cho tôm vào lò nướng và nướng chừng 15-17 phút, thời gian bạn có thể linh hoạt điều chỉnh để phù hợp hơn với lượng tôm và chất lượng của chiếc lò đang sử dụng.
Cuối cùng khi món nướng thơm phức đã được hoàn tất, bạn cho tôm ra đĩa và chấm với tương ớt.Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được lớp bên ngoài của tôm thì giòn rụm, thơm phức, thịt tôm thì ngon ngọt kết hợp với nước dừa thật là tuyệt vời, đây là món ăn ngon mà bạn có thể ăn mà không biết chán.
Ngoài làm tôm cuộn tròn này, bạn có thể dùng que xiên để xiên vào tôm, rồi thực hiện lần lượt những bước lăn tẩm như trên là bạn đã có những xiên tôm ngon vô cùng bắt mắt rồi nhé. Điều này sẽ khá tuyệt cho thực đơn đặc biệt cuối tuần thêm “sang” và cuốn hút hơn rất nhiều.
Chúc bạn thành công!
Xem thêm: bếp điện từ faster, bep dien tu teka, bep dien tu fagor
400 gam tôm tươi
1 muỗng canh dầu oliu
1 muỗng canh bột chiên xù
1 chén vụn dừa khô
70 gam bột mì
2 quả trứng
Muối, tiêu
Cách chế biến:
Đầu tiên, bạn bắc lên bếp một chiếc chảo làm nóng chảo rồi thêm bột chiên xù và dầu oliu vào đảo đều cho đến khi bột chiên xù chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt thì bạn tắt bếp đi.
Tiếp đến là bạn cho bột chiên xù ra tô lớn để nguội rồi thêm dừa khô vào trộn đều.
Đối với, trứng gà bạn cho ra tô và dùng phới đánh tan đều lên, bột mì thì bạn cho vào đĩa lòng sâu.
Tôm mua về mang đi rửa sạch, bóc sạch lớp vỏ bên ngoài và bỏ chỉ đen ở sống lưng tôm. Trải tôm ra một mặt phẳng và rắc lên trên một chút muối, tiêu.
Sau đó, bạn lăn tôm qua bột mì, nhúng tôm vào trứng và cuối cùng là tẩm tôm qua hỗn hợp bột chiên xù và dừa khô.
Tiếp đến là bạn bật lò nướng ở mức nhiệt 200 độ C chừng 5-10 phút.
Sau đó, xếp tôm ra khay, cho tôm vào lò nướng và nướng chừng 15-17 phút, thời gian bạn có thể linh hoạt điều chỉnh để phù hợp hơn với lượng tôm và chất lượng của chiếc lò đang sử dụng.
Cuối cùng khi món nướng thơm phức đã được hoàn tất, bạn cho tôm ra đĩa và chấm với tương ớt.Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được lớp bên ngoài của tôm thì giòn rụm, thơm phức, thịt tôm thì ngon ngọt kết hợp với nước dừa thật là tuyệt vời, đây là món ăn ngon mà bạn có thể ăn mà không biết chán.
Ngoài làm tôm cuộn tròn này, bạn có thể dùng que xiên để xiên vào tôm, rồi thực hiện lần lượt những bước lăn tẩm như trên là bạn đã có những xiên tôm ngon vô cùng bắt mắt rồi nhé. Điều này sẽ khá tuyệt cho thực đơn đặc biệt cuối tuần thêm “sang” và cuốn hút hơn rất nhiều.
Chúc bạn thành công!
Xem thêm: bếp điện từ faster, bep dien tu teka, bep dien tu fagor