Nguyên liệu:
- 500 g thịt đùi bò
- 2 muỗm cà phê gừng thái sợi.
- 2 cây xả, rửa sạch cắt lát.
- 4 cây hành lá, cắt ngắn khoảng 3cm.
- 1 trái ớt chuông đỏ, cắt lát.
- 1 trái ớt đỏ, xắt miếng (tùy chọn)
- ¼ ly rượu vang, hoặ nướng dùng bò (nước hầm xương)
- 1 muỗng xì dầu
- 1 muỗng nước mắm.
- 1 muỗng sốt chua cay.
Cách làm :
Bước 1: Cắt miếng bò ngang thớ thành những miếng vừa ăn. Cho 1 ít dầu vào trộn đều.
Bước 2: làm nóng chảo cho thịt bò vào xào qua.
Bước 3: Cho dầu vào chảo, đun nóng. Cho tỏi, gừng, xả và hành lá, xào trong khoảng 30 giây. Cho ớt chuông, ớt xắt miếng xào trong khoảng 1 phút.
Bước 4: Cho bò đã xào trước đó vào chảo, cho thêm rượu vang (hoặc nước dùng), xì dầu, nước mắm, sốt chua ngọt, đảo đều. Dùng ngay với cơm nóng.
Gợi ý: để món ăn thêm hấp dẫn cần có bộ dụng cụ nhà bếp, hãy liên hệ với chúng tôi ngay để được ưu đãi lớn nhất. bếp điện từ cata , bếp điện từ canzy, bếp điện từ faster
- 500 g thịt đùi bò
- 2 muỗm cà phê gừng thái sợi.
- 2 cây xả, rửa sạch cắt lát.
- 4 cây hành lá, cắt ngắn khoảng 3cm.
- 1 trái ớt chuông đỏ, cắt lát.
- 1 trái ớt đỏ, xắt miếng (tùy chọn)
- ¼ ly rượu vang, hoặ nướng dùng bò (nước hầm xương)
- 1 muỗng xì dầu
- 1 muỗng nước mắm.
- 1 muỗng sốt chua cay.
Cách làm :
Bước 1: Cắt miếng bò ngang thớ thành những miếng vừa ăn. Cho 1 ít dầu vào trộn đều.
Bước 2: làm nóng chảo cho thịt bò vào xào qua.
Bước 3: Cho dầu vào chảo, đun nóng. Cho tỏi, gừng, xả và hành lá, xào trong khoảng 30 giây. Cho ớt chuông, ớt xắt miếng xào trong khoảng 1 phút.
Bước 4: Cho bò đã xào trước đó vào chảo, cho thêm rượu vang (hoặc nước dùng), xì dầu, nước mắm, sốt chua ngọt, đảo đều. Dùng ngay với cơm nóng.
Gợi ý: để món ăn thêm hấp dẫn cần có bộ dụng cụ nhà bếp, hãy liên hệ với chúng tôi ngay để được ưu đãi lớn nhất. bếp điện từ cata , bếp điện từ canzy, bếp điện từ faster